Cung cấp các kiến thức cần biết về tổ yến

Khánh Hòa-Nha Trang vô cùng nổi tiếng về các sản phẩm về tổ yến. Nhiều người cũng nói rằng tổ yến là một torng hững thực phẩm bổ dưỡng chất lương nhất có thể hồi phục sức khỏe và tinh thần của bạn. Hôm nay, chúng tôi sẽ cung cấp thêm cho bạn các thông tin kiến thức về tổ yến.

to yen 1

Tổ yến là một dạng sản phẩm được làm thành từ nước bọt của chim yến trong mùa sinh sản và do con trống xây dựng nên trong 35 ngày. Tổ yến có hình dạng giống như nửa cái bát dính chặt vào tường và được bện từ nhiều sợi tơ mỏng làm từ nước bọt của chúng.

Tổ yến có thành phần dinh dưỡng cao và quý hiểm, ví dụ như một số loại protein và axit amin như amide, humin, cystine và lysine. Ngoài ra nó còn chứa nhiều khoáng chất bỗ dưỡng cho cơ thể con người như Magie, sắt, canxi, kali, phốt pho giúp tăng cường hệ miễn dịc, chống oxy hóa và đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào. Ngoài ra, bạn có thể xem thêm về Gia sư – Liệu pháp hoàn hảo cho việc phát triển giáo dục, như để biết thêm về cách nuôi dạy và thu hút yến về tổ.

Nếu phân loại theo màu sắc thì tổ yến bao gồm huyết yến, hồng yến và bạch yến. Trong đó, huyết yến là loại tổ có giá trị dinh dưỡng cao và giá cũng cao nhất torng ba loại. Huyết yến chỉ có thể thu hoạch được khoảng 1,2 lần trong năm và sản lượng thu hoạch cũng rất nhỏ. Bạch yến là lọa tổ yến thông dụng nhất trên thị trường , chiếm khoảng 90% lượng tổ yến dùng để chế biến sản phẩm và bán ra trên thị trường. Hồng yến thì có màu đổi dần từ cam sang đỏ, màu càng đậm thì giá thành càng cao. Bên cạnh đó, bạn có thể phân biệt hai loại tổ yến (tổ yến trong nước và nuôi tại nước ngoài) tại đây, cách phân biệt vô cùng chi tiết.

 

yen sao

 

Tổ yến có thể là một loại nguyên liệu rất quý hiếm và bỗ dưỡng đối với sức khỏe của con người, cũng có thể chỉ đơn thuần là nước miếng của một loài chim mà thôi, tùy vào việc bạn định nghĩa tổ yến như thế nào. Tuy nhiên, chúng ta cũng không thể phủ nhận khả năng đem lại nhiều chất dinh dưỡng tốt của tổ yến. Hàng ngàn năm qua tổ tiên của chúng ta cũng đã sử dụng tổ yến để bồi bổ sức khỏe của mình, vậy nên chúng ta cũng chẳng có lí do gì mà phải sợ sự nguy hại của nó cả.